Eine besondere Geschichte
Unsere Historie
Die Benriach-Destillerie wurde 1898 gegründet, und obwohl die grob behauenen Wände unserer Lagerhäuser unscheinbar erscheinen mögen, beherbergen sie eine seltene Art von kreativem Know-how in der Whisky-Destillation und der eklektischen Fassreifung. Hier verbringt unser innovatives und engagiertes Team seine Tage damit, unsere preisgekrönten Speyside Single Malts herzustellen und dabei unaufhörlich die Grenzen der geschmacklichen Möglichkeiten zu testen. Wir sind stolz darauf, dass wir sie noch nicht erreicht haben.
Lies weiter, um mehr über die Momente zu erfahren, die uns zu dem gemacht haben, was wir heute sind.
1898
Die Benriach Destillerie wurde von John Duff gegründet.
Die 1890er Jahre stellen eine betriebsame Zeit für die Whiskyindustrie dar: 33 neue Brennereien wurden in ganz Schottland eröffnet. John Duff, ein Großunternehmer in der Whiskyindustrie, gründete Benriach im Jahr 1898. Nachdem er Whisky-Abenteuer im In- und Ausland erlebt hatte, beschloss John, dass der beste Ort für den Bau seiner neuen Destillerie auf einem kleinen Hügel oder "Ben" auf dem Gelände der alten "Riach"-Farm im Norden der Speyside sein würde. Benriach war geboren.
1900
Benriach Distillery muss wegen des Pattison Crashs schließen
Die Destillerie war Opfer eines unglücklichen Timings; BenRiach war nur zwei Jahre in Betrieb, bevor der "Pattison-Crash" im Jahr 1900 zu einer Zeit der Not für die gesamte Whiskyindustrie und der daraus resultierenden Schließung vieler Destillerien führte.
1900-1965
Floor Maltings sichert Zukunft für Benriach
Während die Destillerie erst 1965 wieder Whisky produzierte, blieben die Mälzereien in konstanter Produktion und lieferten gemälzte Gerste für Benriach's Nachbarn, die Longmorn Distillery. Es wurde ein kleiner Zug eingesetzt, um die beiden Destillerien miteinander zu verbinden, so dass die Gebäude von Benriach intakt blieben und wieder geöffnet werden konnten.
1965
Benriach nimmt die Produktion seines eigenen Malt Whiskys wieder auf
Im Jahr 1960 begann die Whiskyindustrie aufgrund der wachsenden weltweiten Nachfrage nach schottischem Whisky, vor allem in den USA, in eine weitere Aufschwungphase zu starten. In dieser Zeit wurden viele neue Destillerien gebaut und stillgelegte Destillerien vollständig wiedereröffnet. Die damaligen Besitzer von Benriach, Glenlivet Distillers Ltd, arbeiteten hart daran, Benriach wieder zu eröffnen, mit den gleichen zeitlichen Merkmalen und dem gleichen Charakter der Destillerie, die 1898 erstmals eröffnet wurde. Nach einer erfolgreichen Renovierung begannen die Brennblasen von Benriach 1965 wieder zu laufen.
1972
Benriach beginnt mit Torf zu experimentieren.
In den frühen 1970er Jahren kehrte Benriach zur Destillation von Whisky im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurück, wobei mit Hochlandtorf geräucherte gemälzte Gerste verwendet wurde. Dies war ein mutiger und unkonventioneller Schritt für einen Whiskyproduzenten aus der Speyside, welche für die Herstellung von Whiskys ohne Torf bekannt ist. Wir machen uns diesen kreativen Geist bis heute zunutze, wenn wir während unserer "Smoke Season" getorfte Whiskys herstellen. Und wir haben das Glück, einige der ältesten getorften Speyside-Whiskys zu reifen, die je hergestellt wurden.
1985
Produktion in Benriach läuft an
Wie viele Destillerien hat Benriach im Laufe seiner Geschichte den Besitzer gewechselt. 1985 wurde die Brennerei von der Spirituosenfirma Seagrams gekauft. Unmittelbar danach wurde die Produktion von zwei auf vier Brennblasen erhöht, und es sind diese vier Brennblasen, die Benriach bis heute am Laufen halten.
1994
Benriach bringt seinen ersten Single Malt auf den Markt
Nachdem Benriach zuvor in Blends verwendet worden war, wurde er 1994 zum ersten Mal als 10 Jahre alter Single Malt auf den Markt gebracht. Obwohl der Ausdruck auf kleine Abfüllungen beschränkt war, begann damit Benriach's Legacy eines erstklassigen 10 Jahre alten Whiskys. Auch heute noch, bei der Herstellung unseres neuesten 10-jährigen Single Malt, ließ sich Master Blenderin Dr. Rachel Barrie vom vollen, robusten Charakter der ursprünglichen Abfüllungen von 1994 inspirieren, die wir glücklicherweise in unseren Archiven haben.
1998
Benriach erkundet eine dritte Form der Destillation
In den 1990er Jahren begann Benriach mit der Herstellung kleiner Chargen dreifach destillierter Spirituosen; eine Tradition, die wir heute einmal im Jahr fortsetzen. Die dritte Destillation verstärkt den fruchtbetonten Charakter von Benriach weiter und schafft eine besonders geschmeidige Spirituose für diesen kleinen Ansatz. Seit diesem Zeitpunkt hat die Destillerie die Möglichkeiten des Speyside Single Malt weiter erforscht, indem sie drei Whiskystile entwickelt hat: nicht rauchig, rauchig und dreifach destilliert ...
2004
Benriach tritt unter Billy Walker eine neue Reise an
Nachdem Benriach in den frühen 2000er Jahren aufgrund von Eigentumsabkommen umgesiedelt und 2002 stillgelegt worden war, wurde es 2004 von einem unabhängigen Konsortium unter der Leitung von Billy Walker übernommen. Die Produktion war glücklicherweise praktisch ununterbrochen, und die neuen Eigentümer konnten im August desselben Jahres ein Portfolio von Whiskys sowohl ohne Torf als auch mit Torf auf den Markt bringen.
September 2004
Benriach erweitert das kreative Erbe der Reifung mit neuem Besitz
Am 20. September 2004 füllte die neu gegründete Benriach Distillery Company erfolgreich ihr erstes Fass und ergänzte damit das Portfolio der vielfältigen Fässer, die von den früheren Eigentümern in der Brennerei zurückgelassen worden waren. Diese vielfältige Auswahl an Fasstypen und das ununterbrochene Portfolio, das bis in die 1960er Jahre zurückreicht, bildeten die Grundlage für ein Jahrzehnt rapiden Wachstums der Benriach Distillery.
2012
Benriach feiert sein Erbe mit der Wiedereröffnung der Malzböden
Da die Destillerie weiter wuchs, wurde beschlossen, die Bodenmälzerei in Benriach für eine begrenzte Jahresproduktion wieder zu öffnen, eine Zeit des Jahres, die wir heute als Malting Season bezeichnen. Nachdem die Destillerie zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts noch in Betrieb war, sind die Malzböden auch heute noch einer der Hauptgründe für den Fortbestand der Destillerie.
2015
Benriach wird zum Global Whisky Distiller of the Year ernannt
Nach der Etablierung eines neuen Portfolios klassischer, getorfter und dreifach destillierter Whiskys, die in einer vielseitigen Palette von Fasstypen gereift sind, wurde Benriach bei den Icons of Whisky Awards als Global Whisky Distiller of the Year ausgezeichnet, eine große Ehre angesichts des kleineren Umfangs der Destillationsproduktion auf der globalen Bühne.
2016
Benriach wird von Brown Forman gekauft
Nach mehr als einem Jahrzehnt des Wachstums unter der unabhängigen Benriach Distillery Company wurde Benriach von Brown Forman gekauft, einem in den USA ansässigen Spirituosenunternehmen, das seit mehr als 150 Jahren verantwortungsbewusst hochwertige alkoholische Getränkemarken aufbaut.
2017
Benriach ernennt Master Blenderin Dr. Rachel Barrie
Mit über 26 Jahren Erfahrung kam Rachel im März 2017 als Master Blenderin für die Destillerien The GlenDronach, Benriach und Glenglassaugh zu Brown Forman. Seit ihrem Eintritt in das Brennerei-Team hat Rachel einen Ehrendoktortitel der Universität Edinburgh erhalten, wurde als Keeper of the Quaich eingeführt und in die Hall of Fame von The Whisky Magazine aufgenommen. Im Laufe ihrer Karriere hat Rachel über 150.000 Malt Whisky-Fässer verkostet und kann intuitiv einen Ausdruck zusammenbringen. Es ist ihre Kunstfertigkeit und ihr Fachwissen, auf die wir uns verlassen, um Benriachs reichhaltige, vielschichtige Single Malts zusammenzubringen.
2020
Benriachs kreative Vergangenheit inspiriert dessen Zukunft mit einem unverwechselbaren neuen Portfolio
Dem kreativen Erbe der Destillerie treu bleibend, führte Benriach im September 2020 ein neues Portfolio und Verpackungsdesign ein. Das neue Kernsortiment, das von Master Blenderin Dr. Rachel Barrie geschaffen wurde, drückt das Beste der North Speyside Distillery aus und bietet eine reichhaltige, aromareiche Geschmackserfahrung für Single Malt Entdecker, egal wo sie sich auf ihrer Whisky-Reise befinden. Jeder Ausdruck hat seine einzigartige Geschmacksgeschichte, die durch eine reiche und vielfältige Fassreifung, eine Fusion von Destillationsstilen und ein breites Altersspektrum von bis zu 30 Jahren vermittelt wird. Das Design ist von der Originalverpackung inspiriert, die für den allerersten Single Malt, der 1994 von Benriach herausgebracht wurde, verwendet wurde.
