充滿風味的世界

班瑞克威士忌

John Duff 在 1898 年創立酒廠後,始終堅持採用獨特的威士忌釀造工藝,展現班瑞克非凡魅力的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。屹立於北斯佩賽地區 Riach 農場舊址,粗獷迷人的班瑞克酒廠,是使用酒廠地底深處富含礦物質的地下水釀造威士忌。

班瑞克遵循悠久的製酒傳統,釀造出三種不同風格的威士忌:經典風格、高地泥煤風格與三次蒸餾風格,加上來自世界各地的多種精選橡木桶,讓釀酒師得以探索單一麥芽威示忌的各種風味,打造出斯佩賽地區口感最豐富、最多層次的威士忌。

此釀酒傳統,在首席調酒師 Rachel Barrie 的指導下一直延續至今。班瑞克是一個與斯佩賽地區隱藏之瑰寶有關的故事,默默地展現其珍貴美好,靜候著發掘與品酩。

核心系列

我們的核心系列定義了班瑞克單一麥芽威士忌的標誌性風味,班瑞克 10 年與 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌皆有泥煤風格與經典風格,並於三種橡木桶熟成至少 10 年以上。班瑞克 21 年、25 年與 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,則獨特地使用四種不同的橡木桶進行熟成。將各個不同橡木桶中熟成的威士忌進行專業調合,創造出口感滑順、層次豐富,並帶有水果、蜂蜜甜味與烘烤橡木香氣的單一麥芽威士忌。

經驗累積的風味

歷經多種橡木桶熟成

班瑞克是過往經驗的集結者,今日的我們是旅程中所有人、地與影響力打造的成果,此說法適用於人生,也適用於班瑞克威士忌。班瑞克威士忌熟成於來自世界各地多種精選橡木桶,而橡木桶賦予的各式風味與特色,則釀造出豐富多層次的獨特斯佩賽地區單一麥芽威士忌。