The Twenty One

Ta wyjątkowa whisky single malt powstała z połączenia nietorfowego i torfowego spirytusu oraz najwyższej jakości szkockiej whisky dojrzewającej w czterech rodzajach beczek – po bourbonie, po sherry, po czerwonym winie Bordeaux i w dziewiczych beczkach dębowych – przez co najmniej dwadzieścia jeden lat (21yo). Podczas długiego procesu maturacji słodki torfowy dym Benriach ze Speyside łagodnieje i komponuje się z nutami owoców, słodu i dębu. Po dwudziestu jeden latach bogata struktura rozwija się w eleganckie nuty miodowego dymu, wzbogacone wielowarstwowym dojrzewaniem w starannie wyselekcjonowanych beczkach. Whisky z każdego rodzaju beczki, nasycona ich szczególnymi walorami smakowymi, jest następnie umiejętnie mieszana, aby stworzyć bogaty i elegancki single malt z wyrazistymi warstwami smakowymi owoców z sadu i prażonego drewna sosnowego z miodowym, dymnym wykończeniem. Dzięki doświadczeniu całego zespołu destylarni te smaki są idealnie zbalansowane.