NASI LUDZIE
NIEZRÓWNANA ZAŁOGA DESTYLARNI BENRIACH
Poznaj osoby odpowiedzialne za produkcję whisky w Benriach. Pomysłowi i oddani swojej pracy, członkowie naszej załogi całymi dniami zajmują się badaniem możliwości smakowych Speyside Single Malt Whisky.
MISTRZ KUPAŻU
DR RACHEL BARRIE
Nasza Mistrzyni Kupażu, Dr Rachel Barrie – odznaczona przez Uniwersytet Edynburski honorowym doktoratem z whisky, uhonorowana miejscem w "Whisky Hall of Fame" czasopisma Whisky Magazine – rozwijała swoje upodobanie do whisky w Garioch w Aberdeenshire, gdzie się urodziła i gdzie dorastała ucząc się doceniać niuanse smakowe wytwarzanej tam whisky. Kiedy ukończyła studia, dała się uwieść magii dojrzewających beczek i rozpoczęła pracę w branży whisky. Praca ta pochłonęła ją na 26 lat, dając jej kreatywną siłę, której kulminacją jest stanowisko Mistrza Kupażu destylarni Benriach.
GLOBALNY AMBASADOR MARKI
Stewart Buchanan
Stewart jest niosącym pochodnię mistrzem, odbywającym podróże po całym świecie w charakterze Globalnego Ambasadora Marki. Jest tak oddany swej pracy, że podczas remontu destylarni zamieszkał na strychu słodowni. Nigdy nie zagrzeje na długo miejsca w domu w Speyside, częściej spotkać go można w trasie, gdzie niesie dobre wieści o naszych wielokrotnie nagradzanych whisky słodowych.
BRYGADZISTA MAGAZYNÓW CELNYCH
Calum Purcell
Historia rodziny Caluma spleciona jest z historią Benriach. Jego ojciec pracował tu do lat 80. XX wieku, a przed jego narodzinami jego rodzice mieszkami pod numerem 1 w Benriach Cottages. Długoletnie zainteresowanie światem whisky przygnało Caluma z powrotem do Benriach, gdzie objął funkcję brygadzisty w naszych magazynach celnych. Jego praca obejmuje szeroki zakres obowiązków, od doglądania naszych beczek w magazynach do prowadzenia sesji degustacyjnych dla naszych gości. Niezależnie od tego, co w danym momencie robi, Calum niezmiennie wkłada w to całą swoją wiedzę i pasję do Benriach.
Ewan George
MENEDŻER MAGAZYNÓW CELNYCH
Jako młody chłopak, Ewan często przejeżdżał obok destylarni Benriach, nie zdając sobie nawet sprawy, że kiedy trafi mu się okazja zatrudnienia w branży whisky, stanie się ona jego drugim domem. Ewan George jest menedżerem naszych magazynów celnych i wspólnie z brygadzistą Calumem Purcellem odpowiada za doglądanie naszego skarbca, w którym przechowujemy nasze eklektyczne, różnorodne dębowe beczki wypełnione dojrzewającą whisky.
Julie Kennedy
KIEROWNICZKA DS. OBSŁUGI KLIENTÓW I LOGISTYKI
Nasz 13-osobowy Dział Obsługi Klientów i Logistyki, na którego czele stoi Julie, nadzoruje tętniącą życiem sieć logistyki i dostaw, obejmującą swoim zasięgiem cały świat. Jak się dobrze przyjrzeć, to po 28 latach w branży, na świecie pozostało niewiele miejsc, do których Julie nie wysyłała whisky. Sam Julie mówi, że pisana jej była kariera w świecie whisky. Od dziecka otoczona była ludźmi, w tym członkami rodziny na czele z ojcem, których kariera zawodowa związana była z produkcją whisky i jej wysyłką.
Keith Waddell
KIEROWNIK PRODUKCJI
Nasz kierownik produkcji Keith Waddell rozkoszuje się wręcz wszelkimi wyzwaniami, jak i korzyściami płynącymi z pracy w branży whisky. Rozpoczął karierę w Benriach 38 lat temu, początkowo jako praktykant w zakładzie Benriach w Newbridge w 1982 roku. Do dziś urzęduje w Newbridge, skąd zarządza zespołem odpowiedzialnym za produkcję, kwestie inżynierskie i utrzymanie kadzi. Dzień zaczyna bardzo wcześnie, gdyż to on i jego zespół muszą sprawdzić, czy nie zaistniały jakieś problemy, mogące uniemożliwić nam produkcję naszej whisky Benriach.
Laura Grew
KIERWONIK PLANOWANIA STRATEGICZNEGO I ZAOPATRZENIA
Laura ma za sobą dopiero trochę ponad rok pracy w Benriach, jest więc nowicjuszką w porównaniu do tych, którzy spędzili z nami większość swego życia. Ma jednak ponad dziesięcioletnie doświadczenie pracy w branży. Wraz ze swoim zespołem, Laura jest w kontakcie z każdym działem, dzięki któremu Benriach w ogóle działa. Przewidywanie, planowanie i zakupy to naprawdę praca na cały etat. Co jednak jest najważniejsze w jej pracy? Laura musi dopilnować, by nasze wspaniałe whisky zawsze były dostępne.
Laura Tolmie
MENEDŻER PRODUKCJI W DESTYLARNIACH
Rola Laury jako Menedżera Destylarni obejmuje pracę nie tylko w Benriach, ale także nadzór nad Glenglassaugh i Glendronach. Kiedy jest u nas, w Benriach, znaleźć ją można gdzieś na linii produkcyjnej, gdzie jej umiejętności i precyzyjne oko okazują się nieocenione w zarządzaniu działaniem destylarni. Jej oddanie sprawia, że produkcja naszej whisky szkockiej zawsze znajduje się pod kontrolą.
Fraser Shaw
BRYGADZISTA W DESTYLARNI
Zanim został brygadzistą odpowiedzialnym za produkcję w Benriach ponad 12 lat temu, Fraser zajmował się uprawą jęczmienia, zdaje się więc, że whisky byłą jego przeznaczeniem. W zakres jego obowiązków wchodzi zarządzanie procesem produkcji świeżego destylatu (new make spirit) – ale nie jakiegoś tam destylatu, tylko możliwie najlepszego. Z uwagą śledzi on moc alkoholu i cierpliwie czeka na właściwy moment cięcia frakcji, tak byśmy mogli stworzyć nasze wielokrotnie nagradzane edycje whisky Benriach.
